Những lợi ích của chả ram bắp đối với cơ thể

Độc đáo của món chả ram bắp chính là ở phần nguyên liệu. Thông thường, các loại ram được làm với nguyên liệu từ thịt, tôm, mộc nhĩ,… Riêng đối với ram bắp, nguyên liệu chính lại là bắp, tùy theo sở thích mà kết hợp cùng các nguyên liệu khác như thịt, giò sống, nấm,…

Bắp được bào mỏng hoặc giã nhuyễn, sau đó thêm các loại gia vị. Cuốn cùng với bánh tráng, mang chiên trong dầu nóng đến khi chín vàng đều thơm lừng. Thưởng thức cùng nước sốt tương đậu đậm đà ngon khó cưỡng. Vậy bạn có biết đi cùng với hương vị thơm ngon cuốn hút đó của chả ram bắp còn có rất nhiều lợi ích khác. Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Giá trị dinh dưỡng của ram bắp

Ngoài hương vị tuyệt vời, ram bắp còn là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Với thành phần chính là bắp, trong 100g cơ thể của bạn sẽ được nạp các dưỡng chất: 

• Lượng calo: 96 calo
• Protein: 3,4g
• Đường: 4,5g
• Nước: 73%
• Chất xơ: 2,4g
• Chất béo: 1,5g
• Các vitamin và khoáng chất khác.

Những lợi ích của chả ram bắp đối với cơ thể

Nguyên liệu cũng như cách chế biến không quá cầu kỳ nhưng hương vị của món ăn dân dã này  thì không thể chê vào đâu được – vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Ngoài ra ram bắp còn mang đến rất nhiều lợi ích khác như: 

Cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất phong phú cho cơ thể

Chả ram bắp cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin cần thiết như: A, C, D, E, K và nhóm B. Ngoài ra còn có các loại khoáng chất như: Canxi, Mangan, Kẽm, Magie, Kali hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của cơ thể.

Giúp cơ thể bổ sung các enzym

Trong quả bắp có chứa các loại enzym như: anthocyanin, axit phytic, axit ferulic, zeaxanthin và lutein. Những enzym này góp phần cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe như: bảo vệ đường ruột và gan khỏe mạnh; Tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể; Giúp cơ thể dung nạp dinh dưỡng một cách hiệu quả. 

Chả ram bắp giúp bảo vệ đôi mắt khỏe mạnh

Bắp cung cấp cho cơ thể một số hợp chất như: carotenoids, zeaxanthin và lutein. Đây là một trong các hợp chất chống oxy hóa tự nhiên. Nhờ đó cơ thể bổ sung dinh dưỡng tốt cho võng mạc, giúp mắt nhìn nhận được hình ảnh một cách rõ ràng và sắc nét, hạn chế quá trình lão hóa cấu trúc mắt.

Chả ram bắp giúp ngăn ngừa ung thư

Bắp khi được làm chín sẽ sản sinh ra nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do và ngăn ngừa tổn thương tế bào của cơ thể. Hợp chất chống oxy hóa carotenoid có trong bắp cũng giúp da chậm lão hóa và ngăn ngừa bệnh ung thư hiệu quả. 

Cung cấp nguồn chất xơ phong phú

Chất xơ vô cùng quan trọng đối với sức khỏe cơ thể. Nó giúp cơ thể giảm lượng cholesterol và giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Trong 100 gram bắp có chứa 7 gram chất xơ có lợi cho cơ thể và giúp ngăn ngừa táo bón.

Chả ram bắp giúp ngăn ngừa thiếu máu

Bắp là loại thực phẩm chứa chất sắt dồi dào, mỗi 100 gram bắp cung cấp cho cơ 2,7mg chất sắt. Vì vậy, sử dụng bắp sẽ giúp cơ thể hình thành các tế bào máu mới, cần thiết đối với người bị thương, phụ nữ đến kỳ hành kinh,…

Sử dụng bắp giúp giảm cân hiệu quả

Bắp là loại thực phẩm chứa lượng calo thấp, là một trong những loại thực phẩm hiệu quả để giảm cân. Vậy nên chả ram bắp là món ăn nhẹ tuyệt vời cho việc giảm cân. Bạn sẽ cảm thấy no lâu do hàm lượng chất xơ dồi dào được nạp vào cơ thể. 

Ngăn ngừa tăng huyết áp

Trong bắp có chứa phenyl phytochemical giúp cơ thể cân bằng huyết áp và ngăn ngừa được vấn đề tăng huyết áp. Ngoài ra, lượng vitamin B trong bắp còn giúp cho tuyến thượng thận hoạt động một cách tối ưu. 

Trên đây là những thông tin về hàm lượng dinh dưỡng cũng như một số lợi ích nổi bật mà bắp mang lại cho con người. Còn chần chờ gì mà không chuẩn bị ngay món chả ram bắp thơm ngon bổ dưỡng với nguyên liệu chính đầy dinh dưỡng phải không nào? 

Cùng Thực phẩm Cô Thắm nạp ngay dinh dưỡng

Chả ram bắp giòn tan, ăn có vị ngọt bùi của bắp vừa đặc sữa, hương thơm dịu của các loại gia vị kết hợp hòa quyện cùng nước chấm độc quyền chỉ có tại nhà Cô Thắm. Nguyên liệu để làm nên một cuốn ram bắp ngon sẽ được cô Thắm lựa chọn một cách kỹ lưỡng. 

Bạn có thể hoàn toàn yên tâm thưởng thức bởi chả ram bắp nhà Cô Thắm được làm hoàn toàn tự nhiên và không chứa bất kỳ chất bảo quản phụ gia nào. Nó không chỉ là một món ăn ngon mà còn vô cùng có lợi cho sức khỏe.

Với sự phát triển của thị trường sản phẩm thực phẩm sạch, chúng tôi hy vọng thực phẩm sạch sẽ ngày càng được nhiều người quan tâm và lựa chọn, đóng góp vào việc cải thiện chất lượng cuộc sống cho tất cả mọi người.